lørdag 5. januar 2013

Vegetar middag

Kjøtt fri middag

I dag prøvde jeg meg på noe nytt til middag. Vegetar burgere. De ble faktisk veldig gode. Virkelig å anbefale. Fant oppskriften på http://elinlarsen.net/2012/01/16/elins-hjemmelagde-gronnsaksburger-helse-og-nytelse-i-hver-en-bit/ .


Synes faktisk burgerne ble best når de var litt lunken. Smaken kom bedre frem da. Litt arbeid var det, men god ble de.


Serverte sammen med salat og remulade.

fredag 4. januar 2013

Morbus crohn

Morbus Crohn.

Jeg har jo som sagt morbus crohn. Så jeg tenkte å fortelle litt om sykdommen. Har leitet litt på nette, og kom over Apotek1  sin side. Der står det ganske bra skrevet om sykdommen og behandlingen. Så for å gjøre det enkelt, klippet og limte jeg bare litt på data :) 





Morbus crohn
Crohns sykdom (Morbus Crohn) er en kronisk betennelsessykdom i fordøyelseskanalen. Alle deler av fordøyelseskanalen kan rammes, fra munnhulen til endetarmen, men overgangen mellom tynn- og tykktarm er hyppigst angrepet. Det finnes ikke kurerende behandling, men legemidler kan redusere betennelsen og dempe symptomene.

Årsaker til Crohns sykdom

Årsaken til at sykdommen oppstår er ukjent, men arv kan spille en viss rolle. I tillegg er det sannsynligvis en eller flere faktorer fra omgivelsene som utløser sykdommen. Man regner Crohns som en såkalt autoimmun sykdom. Dette betyr at immunforsvaret går til angrep på kroppens egne celler i slimhinnen i mage-tarm kanalen, og gir en betennelsestilstand.

Forekomst av Crohns sykdom

Hvert år får 2-300 nye personer diagnosen Crohns sykdom i Norge, og sykdommen finnes hos 1-2 av 1000 personer. Sykdommen debuterer oftest i alderen 15-25 år, men både mindre barn og voksne i alle aldere kan rammes.

Symptomer på Crohns sykdom

De viktigste symptomene ved aktiv sykdom er:
  • Diarè
  • Magesmerter
  • Dårlig matlyst
  • Vekttap
  • Feber
  • Generell sykdomsfølelse
Om lag 10-20 % av pasientene får også symptomer i andre organer, f.eks hud, lever, øyne og ledd.

Når bør du kontakte lege?

Kontakt alltid lege ved diarè eller magesmerter som vedvarer over tid. Det er flere sykdommer som kan gi slike symptomer. Kontakt lege dersom du bruker legemidler mot Crohns og opplever bivirkninger eller har dårlig effekt av legemidlene.

Sykdomsforløp ved Crohns sykdom

Forløpet av Crohns sykdom varierer. Diarèen kan variere betydelig i konsistens og hyppighet avhengig av hvilke deler av tarmen som er angrepet og graden av betennelsesaktivitet. Mange pasienter har lange perioder med små eller ubetydelige plager, mens hos andre er sykdommen forbundet med stor sykelighet. De fleste pasientene vil oppleve et forløp med vekselvis gode og dårligere perioder.
Hos noen pasienter oppstår det komplikasjoner til tarmsykdommen. Betennelsen kan føre til forsnevringer i tarmen, og dette gir ofte magesmerter. En annen komplikasjon er fisteldannelse. En fistel er en liten kanal fra tarmen til hud eller andre organer i kroppen, f.eks urinblære eller skjede. Slike fistler kan være vanskelig å få til å gro. En fistel kan igjen føre til danning av en verkebyll (abcess). En fryktet komplikasjon er at det går hull på tarmen (perforasjon), men dette forekommer sjelden.
Mangel på ulike vitaminer, f.eks vitamin B12, og mineraler kan oppstå pga redusert næringsopptak fra tynntarmen.

Hva kan du gjøre selv?

Det finnes ikke klare anbefalinger om hva slags mat man bør spise. Noen opplever at symptomene blir verre av f.eks melk, alkohol, sterkt krydret mat eller fet mat. Det er viktig å ha et næringsrikt kosthold og unngå mat som man synes forverrer symptomene. Røykestopp er viktig, siden røyking øker risikoen for tilbakefall.

Behandling av Crohns sykdom med legemidler

Behandling med legemidler kurerer ikke sykdommen, men har som mål å dempe betennelsen i tarmen og bedre personens livskvalitet. Ofte vil man også gi legemidler for å hindre at betennelsen blusser opp igjen, såkalt vedlikeholdsbehandling.

Oversikt over legemidler til behandling av Crohns sykdom

Legemiddelgruppe/ preparatnavnVirkningSpesielt
5-ASA-preparater:
Aminosalisylsyre-preparater (5-ASA).
Virker betennelsesdempende.
Brukes både ved aktiv sykdom og som vedlikeholdsbehandling, men virkningen er usikker.
De ulike preparatene har virkning i forskjellige deler av tarmen.
Kortikosteroider (kortison):
Virker betennelsesdempende.
Brukes kun ved aktiv sykdom. Langvarig bruk bør unngås pga bivirkninger.
Immunhemmende legemidler:
Immunhemmende.
Demper immunsystemet og dermed betennelsesreaksjonen.
Kan brukes sammen med kortison for å redusere kortisondosen.
Methotrexate benyttes vanligvis når Imurel ikke tolereres eller effekten uteblir.
Biologiske legemidler:
Immunhemmende.
Binder et spesielt protein TNF-alfa, som er med i betennelsesreaksjonen ved Crohns sykdom.
Brukes ved alvorlig, aktiv sykdom der andre legemidler ikke har hatt effekt.
Remicade gis som infusjon (i sykehus)
Humira gis som injeksjon under huden (hjemme)**
Antibiotikum:
Motvirker bakterier
Aktuelt ved aktiv sykdom hos enkelte pasienter, enten som et alternativ til andre legemidler eller i tillegg.
Unngå inntak av alkohol under behandlingen og minst en dag etterpå.
Reseptpliktig legemiddel som inneholder:
1) sulfasalazin, 2) mesalazin, 3) olsalazin, 4) balsalazid, 5) budesonid, 6) prednisolon, 7) azatioprin, 8)infliximab, 9) adalimumab, 10) metronidazol.
** Oppbevares i kjøleskap ved 2-8°C. Oppbevar sprøyten i ytteremballasjen. Må ikke fryses.
Reseptpliktige legemidler skal kun brukes av de som har fått det forskrevet. Den generelle informasjonen oppgitt her kan avvike fra legens anvisning. Bruk alltid legemiddelet som legen har bestemt. Spesielle forhold kan være knyttet til bruk av legemiddel hos barn, eldre, gravide, ammende og de med visse sykdommer. Dette vurderes av legen i det enkelte tilfellet. For opplysninger om bivirkninger, forsiktighetsregler, samtidig bruk av andre legemidler og andre spesielle forhold, les pakningsvedlegget i Felleskatalogens pasientutgave.

Kirurgisk behandling av Crohns sykdom

Kirurgi kan heller ikke kurere sykdommen, men de fleste med Crohns sykdom må likevel gjennomgå en eller flere operasjoner i løpet av livet. Av og til er det ikke mulig å få kontroll over symptomene med legemidler, og da må man fjerne den syke delen av tarmen. Andre tilstander som krever kirurgisk behandling kan være ved forsnevring av tarmen, fistler og verkebyller. Som regel fjernes bare den delen av tarmen som forårsaker pasientens symptomer/komplikasjoner, men i noen tilfeller fjernes så mye av tarmen at pasienten må få en stomi, dvs en pose på magen for oppsamling av tarminnholdet.

Les mer om relaterte emner

Pasientorganisasjoner

Apokjeden AS er ikke ansvarlig for innholdet på eksterne nettsider som det lenkes til frawww.apotek1.no

Kilder og revisjonshistorikk

Kilder: Norsk Elektronisk Legehåndbok, Felleskatalogen, Landsforeningen for fordøyelsessykdommer, Informasjon fra Gastrokirurgisk avd.Ullevaal, Tidsskrift for den Norske Legeforening, helsenorge.no
Sist oppdatert: Juli 2012.

torsdag 3. januar 2013

Gammeldags jul på museet.


Juletreet var laget av et gammelt kosteskaft og einer som ble plukket i høst.


De hadde boret hull i kosteskaftet og puttet einer i hullene. 


Signe setter en "lysestake klipe" på treet.


Levende lys hadde de på juletreet før i tiden. Tror vi skal være glade for at vi har fått elektrisitet med tanke på brannfaren.


Både store og små var med på å pynte treet.


Vi fikk også prøve oss på å lage litt gammeldags julepynt som vi pyntet treet med.


Flinke barn.


Dette får man julestemning av.


Så fint treet ble.


Vi måtte selvfølgelig gå rundt juletreet også.



På museet har de mange spennende ting å se på. Litt artig at ungene viste interesse for de gamle tingene og historiene


Gammelt klassebilde av Mamma.


Signe poserer på "kjøkkenet".





Signe pisker med en gammeldags hjulvisp.


Skredder og skomaker rommet.


Velkommen.


Signe er lærer inne på klasserommet.


God jul <3





Førjulskos <3

Før jul var jeg, Signe og Sverre hos Elin og bakte kakemenn. Skikkelig kos var det <3


Elin opp serverer de fine kakebakerne. Trur ho har lyst å smake :)

Oppskriften fant jeg på Tinemelk sine sider. Men jeg har gjort litt om på den, siden jeg ikke tåler melkeprodukter.

Oppskriften på min versjon av kakemann er;
  • 100 g smeltet margarin uten melk , avkjølt
  • 3 dl sukker
  • 2 dl rismelk
  • 1 ts hornsalt
  • 1 l hveteme
  • Stek i ca 10-12 min. på 200 grader.




Med dobbel porsjon deig ble det "litt" kjevling.



"E æ ikke flink tante?"


Sverre dypt konesentrert...


...Og fornøyd med resultatet.


Det ble mye glad-snakk rundt borde.


.Signe i fullt arbeid.


Signe prøvde å forklare at en må begynne å stikke helt ute i kanten. Da får man plass til mange figurer. 


"Kor va det æ skulle begynne, Signe?"


Litt pynting måtte kakene også få.


Det hær håper jeg blir en fin ny juletradisjon. Trur alle sammen koset seg helmax.


Elin hadde også mange gamle spennende leker på lur, etter sine egne barn.


Artig med mange små leker.





Litt kos med marsvinet ble det også tid til <3





fredag 21. desember 2012

INGØY TUR I SEPTEMBER.

I september var jeg, Signe og Sverre på hyttetur på Ingøy. Koset oss fra fredag morgen til søndags ettermiddag.


Klar til å gå i fjæren for noen timer. Det er noe vi virkelig gjør mye. Artig å finne små dyr, for å ha i akvariet vårt i fjæra.


Under gamle tak plater som ligger i fjæra er det alltid krabber å finne :)
Litt skummelt er det også!


Sverre og Signe er noen tøffinger! Ikke redd småkryp i allefall.




Jaro følger nyskjerrig med.


Den blir fin til akvariet:)


Oi, det er små dyr inni skjellet.


"Se, tante en makk. Tru om den kan svømme tante?"


Hær er akvariet vårt. Hit får alle småkryp flytte inn å bo. I alle fall får de bo her til neste floa. Da kommer sjøen opp og vasker med seg alle småkrypene igjen.


Det gjemmer seg mye rart under tangen.




På tur opp til skaret.


Artig å gå etter den gamle veien opp fjellet.






Signe og Sverre var enige om at steinen der oppe lignet på postmann Pett sin bil. Manglet bare den røde fargen.


Rundt om på Ingøy finner du mange forskjellige poster med gamle historier og sagn.


"Smil til fotograf Signe"


Tyttebæra var også blitt moden.


Utsikt fra skare.




Det var strek vind denne søndagen.


Jaro koste seg med fjelltur han også.


Klattremusa <3


Hopp!


Sverre klatrer han også.


Titt tei! Under steinbrua opp til skare.




Jaro titta også ut :)


"Æ skal bli fjellklatrer når æ blir stor!"


To søskenebarn som er veldig glade i hverandre.